经常吃鸡胗还能够帮助消化，而且还具有健脾益胃，除热解烦等功效，特别是缺铁的人，那么鸡胗属于发物吗？

鸡胗属于发物吗？

鸡胗是头发。

所谓头发，是指特别容易诱发某些疾病（特别是旧病）或加重疾病的食物。禁忌在饮食健康和饮食治疗中具有重要意义。在正常情况下，头发也是食物，适量的食物不会对大多数人产生副作用或引起不适，只有对一些特殊的体质及其相关的疾病才能引诱疾病。

你想多吃鸡胗吗？

不建议多吃。

科学调查认为，鸡胗的摄入量对人体健康有很大影响，尤其是老年人和女性。经常吃鸡胗可以促进各种营养，但一定要合理搭配饮食，这样才能保证人体提供正常的营养。营养专家强调，由于人们每天都吃各种食物，平均水平最高，鸡胗中的胆固醇含量最高。众所周知，高胆固醇会影响很多疾病的发生，尤其是心脑血管疾病。因此，如果你喜欢吃鸡胗，你必须适度食用，以防止过量食用导致胆固醇的积累，这对心脏和血管都是非常不健康的。

头发有哪些类型？

1、食用菌类

主要有真菌、蘑菇等，多吃这些食物会引起风和阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等疾病，此外，也容易诱发或加重皮肤溃疡肿胀和毒性。

2、海腥类

主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蛤蜊、虾、蟹等水产品。这些食物大多咸、冷、腥。对于体质过敏的人来说，容易诱发哮喘、麻疹等过敏性疾病。同时，也容易引起溃疡、肿胀、毒性等皮肤问题。

3、蔬菜

主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这些食物容易诱发皮肤溃疡肿毒。

4、鲜果类

主要有桃子、杏子等，祖先曾指出，多吃桃子容易发热，发痈、疮、疽、疖、虫营养不良，多吃杏生疖，伤筋骨。

5、家禽类

主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅、鸡腿、鸡爪等，这些食物主动上升，食物容易动风阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等疾病，此外，也容易诱发或加重皮肤溃疡肿胀和毒性。

如何选择鸡胗

1.新鲜鸡胗有弹性有光泽，表面呈红色或深紫色，材质坚固结实；

2.不新鲜的鸡胗呈黑红色，无弹性和光泽，肉质柔软，不宜购买。