黄酒的功效与作用及禁忌(黄酒的功效与作用及禁忌症)

黄酒是我国传统的酒类之一，营养十分丰富，有液体蛋糕之称，据说其营养价值更是远远的超过了葡萄酒，还十分美味。那么这黄酒的功效与作用及禁忌有哪些呢？

米酒尝起来又苦又甜又辛。冬季温饮米酒，能活血祛寒，舒筋活血，有效抵御寒冷刺激，预防流感。适量饮酒有利于血液循环，加速新陈代谢，补血养颜。

米酒含有高功能性低聚糖。人的胃肠道对这种低聚糖没有消化功能，但可以用于肠道中有益的微生物双歧菌，促进双歧菌的繁殖，改善肠道菌群，改善消化功能。

米酒中的维生素含量非常高，尤其是维生素C和维生素E。饮用后可缓解器官衰老，增强体力。维生素E又称生育酚，具有调节多种生理功能的作用，可以增强男女的生育功能。

米酒含有大量的维生素，包括维生素B、维生素C、维生素E等。它们还含有大量的硒和锌，具有很强的抗氧化作用。饮用可缓解衰老，排毒养颜。

米酒中含有许多锌。例如，绍兴元红米酒每100毫升含有0.85毫克锌。锌是能量代谢和蛋白质合成的重要组成部分。缺钙时，食欲和味蕾会下降。喝米酒可以改善食欲，开胃健食。

在许多中药中，米酒是理想的。黄酒是中药膏、丹、丸、散的关键辅助原料。在各种中药处方中，用米酒浸泡、煮沸、蒸煮或制备颗粒和各种药酒，效果极佳。

黄酒热量很高，喝醉了会发胖。但适量饮酒可以加速血液循环和新陈代谢，也有助于减肥。

1.不宜空腹：人饱腹时酒精吸收慢，空腹时吸收快，易醉。

2.不宜快速饮酒：喝黄酒要逐渐品尝，放松节奏，冷静心情，充分享受酒精，是真正的饮酒。绍兴酒营养丰富，慢慢饮酒容易吸收，是一种好方法，也是一种好状态。

3.不宜混饮：多种不同的酒混合饮用，易醉，并会产生副作用，引起胃不适和头痛。

4.不要太多：黄酒味道柔和，但不要忽视他，因为喝醉后，精力充沛。一般来说，你的酒有半斤，喝黄酒不要超过八两，这样更好。而且经常适当饮用，对身体有益。

5.不宜酒后洗澡：酒后洗澡容易消耗体内储存的葡萄糖。血糖含量大幅下降会导致体温急剧下降，严重休克。