最近身边人都在吃一种叫安康鱼的鱼类，听说价钱很便宜，安康鱼为什么便宜？很多鱼都有寄生虫，安康鱼有寄生虫吗？下面一起来看看吧！

安康鱼为何便宜

捕捞量较大。

安康鱼是日常生活中的海鱼，在沿海城市一大筐都只需100块钱，是平价海鱼的一种，并且安康鱼的香味与其它海鱼相比，并无特殊之处，故价格一直都很便宜，安康鱼中富含蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分，食用后对身体有诸多补益作用。

安康鱼有寄生虫吗

视情况而定。

海里面的野生安康鱼是有寄生虫风险，可是家养的安康鱼，环境相对稳定，在一定养殖的前提下是没有寄生虫的，从健康的角度来讲，吃安康鱼最好是完全加热再食用，那样食用起来会更安心。

安康鱼什么季节多

安康鱼冬季比较多。

每年11月到2月期内，安康鱼会游到海面开展寻食，安康鱼虽然外表有些神仙，可是蛋白、矿物质、氨基酸含量还是挺高的，此时正是寒冷的冬天，身体基础代谢较慢，吃一些安康鱼能够为身体补充能量，提升身体新陈代谢。

安康鱼的鱼皮如何处理

安康鱼的鱼皮必须扒掉。

安康鱼尽管富含营养，可是生存在海底地域，其表皮十分硬实，为了减少烹饪时间和提高食用口味，食用前需要把它表皮扒掉，安康鱼的牙齿铺满硬刺，因此削皮的时候最好将头部也给除掉，降低后续加工。