猪瘦肉相对而言是人们最爱的肉类食物了，日常可用猪肉炖汤喝，或者红烧吃都很不错。那么猪瘦肉有哪些营养成分？

猪瘦肉有什么营养元素

猪瘦肉是平日生活中不可缺少的肉类食物了，不论是做为配料还是正餐都非常不错。猪瘦肉所含蛋白质、脂肪以及碳水化合物，此外还带有维生素A、维生素B1及其维生素E等多种维生素。此外，钙元素、磷、铁及其钾、钠、锌等营养素度都很丰富。

吃猪瘦肉的好处

修补升级细胞

猪瘦肉富含蛋白，有利于促进骨骼发育，协助修复受损细胞的更准和恢复，针对病后体虚、缺乏营养的群体很适合食用。

保护眼睛

猪瘦肉富含多种营养元素，其中所含的维生素A成份能促进人体视紫红质的再生，对维持正常视觉功能很有功效，有效防止夜盲和视力减退，对保护眼睛很有帮助。

促进代谢

瘦肉中所含的维生素B1会参加糖在人体内的代谢，同时也能抑止胆碱酯酶活力，针对食欲不佳，消化不好及其头发干枯、有抽筋等不适的群体可多食用。

预防发炎

猪瘦肉中含有的维生素B2是人体所需营养素，身体缺失该类成份很容易得口腔炎、皮炎及其微血管增生症等，日常多食用有效防治。

推动儿童发育

猪瘦肉富含钙铁等多种矿物质元素，针对儿童发育是不可缺少的营养元素，多食用猪瘦肉针对预防儿童发育不全、儿童缺铁性贫血很有改善效果。

猪瘦肉豆腐烫的做法

食物：猪瘦肉、豆腐、葱、调料配料

做法：

1.准备好的瘦肉切成块，豆腐切赶快，葱洗净后切段预留。

2.锅烧热后放食用油烧热，随后续水下锅煮沸，将切好的瘦肉、豆腐烧开，熟后放入适量的盐、及其他配料。

3.出锅后子啊碗里弄点葱段即可。

作用：

猪瘦肉豆腐烫具备清热下火、滋阴润燥及其益气、补铁养血保护皮肤的作用。