不论是什么酒，喝多了都容易伤身，尤其是对肝胃伤害大，但是在某些场合下，又不得不喝酒，那么不妨在喝酒前吃点养胃的食物，以免酒精对胃造成更大的伤害，那么喝白酒前吃什么不伤胃呢?

淀粉类食物

面点，土豆，甘薯等含淀粉的食物，在酒前食用能够保护胃，由于淀粉类大分子和酒精融合，能减缓酒精吸收，喝酒前先吃一些含淀粉的食物，胃里能得到充分保护，粘膜组织就不受酒精影响了。

酸奶

喝酒前喝一点酸奶对保护胃黏膜有帮助，酸奶中含有植物胶增粘稠剂，可以在胃中滞留较长时间，协助减缓酒精吸收，还能稀释酒精，起到保护胃黏膜的功效。

生黄豆

将生黄豆用水泡过之后，在喝酒前吃上几颗，能够减少酒精对胃黏膜的伤害，由于大豆属于高蛋白食物，蛋白质水解，可以消耗酒精，从而起到保护胃的作用。

含果胶食物

许多治疗胃炎或胃溃疡的药品中都含有果胶，果胶能够保护肠胃黏膜。在喝酒以前吃一些苹果，山楂，番茄或者南瓜等含果胶的食材，针对保护胃黏膜是有帮助的，而且这些食品中含水量足，还能协助稀释酒精，预防喝醉。

喝白酒时怎么预防胃难受

1.喝酒注意适当。

2.切勿空腹饮酒。

3.酒后多吃助消化的食物，以确保损坏的胃黏膜快速修复。

4.酒后切勿吃辛辣，油腻，刺激的食物。

喝白酒后胃难受怎么办

吃葡萄：新鲜的葡萄内含酒石酸，能和酒精相互影响产生脂类物质，减少体内酒精浓度，减轻酒后反胃，恶心症状，达到醒酒的效果。

喝牛奶：牛乳有保护胃黏膜的作用，酒后胃难受适当喝些牛乳，特别是酸牛奶，能很好的减轻胃难受的病症，还有助于修复肠胃功能。

喝豆芽汤：豆芽内含天冬酰胺，天冬酰胺能使酒精排除体外，达到醒酒的效果，若是在豆芽汤中加点葱段，还能发挥维生素C的效果，对于缓解胃难受也是有帮助的。