吃太多奶油会发胖吗？每天吃多少奶油不会长胖？

是的。100克奶油的热量约为879卡路里。牛奶离心后分为脱脂乳和稀奶油。这两部分的蛋白质含量相似，而脂肪大多集中在稀奶油层。稀奶油中仍含有大量水分，脱干后制成奶油。主要成分是脂肪。奶油的脂肪含量比牛奶高20%～25倍，蛋白质乳糖含量仍高于新鲜牛奶。因此，奶油中的脂肪含量非常高，最好少吃，偶尔吃一次也没关系，最避免每天吃。