胡萝卜的营养丰富，如果把胡萝卜和坚果放一起能做成一道美味的食材。

食材

关键食材：混和坚果碎100g

其他食材：高筋粉200g、酵母4g、糖20g、盐2g、奶粉10g、胡萝卜汁100g、黄油20g、蛋液20g、熟芝麻适当、蜂蜜适当、蛋液适当

做法流程

1.主料里的材料除黄油外，全部放入面包机中。

2.启动揉面程序，和成面团。

3.再倒入融化的黄油。

4.继续揉至可拉出筋膜。

5.面团收圆盖上保鲜袋。

6.静放发醇二倍大。

7..这时把混和坚果碎打磨成粉，添加适量蜂蜜拌均预留。

8.发酵好的面团，分为等份小面团。

9.滚圆盖上保鲜膜静放10分钟。

10.取一份小面团按扁，包入混和坚果馅。

11.密封缩紧，整理成球体型。

12.密封向下排放在烤盘上。

13.烤盘下边放入开水，面包生坯放入烤箱再次发醇40分钟。

14.发酵好的面包取出，刷蛋液。

5.撒上芝麻。

16.烤箱预热185度，放入烤盘。

17.烘烤20分钟即可。

作用

健脾消食、补肝明目、清热去火、透疹、降气止咳的作用

成效图