椰子饭的做法(补脾益胃、利尿消肿、清暑解渴、消耨驱虫、美容养颜)

椰子饭是在海南等椰子产地很常见，味道甜香可口，让人回味无穷，家里的宝宝也非常爱吃，今天我们就来学习这道椰子饭怎么做吧！

关键食材：椰子1个。

其他食材：耨米80克，白糖适当。

1.糯米用清水洗一下，浸泡四五个小时。

2.将椰子削掉上边的青皮，随后在中间开个口子，倒出一部分椰汁。

3.耨米泡之后，先在糯米里放点白糖拌匀。

4.再放入清理完的枸杞，拌匀。

5.将糯米放到椰子中。

6.假如椰汁没有吞没糯米，再倒点椰汁，直至吞没糯米才行。

7.盖上盖，放到锅里蒸2-3小时。

8.蒸熟后的椰壳很好切，切成两半，装碗即可。

健脾益胃、利尿消肿、清暑止渴、消疳驱虫、排毒养颜。