钙片不能与草酸含量高的食物一起食用,如菠菜、芦笋、苋菜、空心菜、雪菜、竹笋、葱、水竹、大豆等,因为钙离子溶解在水中容易与草酸融合,产生草酸钙沉积,影响钙的吸收,经常这样吃,草酸钙沉积增加,也容易患结石病。
提议
1.一般建议在吃这些含盐酸的蔬菜时,最好先用开水烫一下,这样可以消除大部分的盐酸成分。
2.吃了这些富含盐酸的蔬菜后,最好在3~4小时后服用钙制品。
钙片不能与草酸含量高的食物一起食用,如菠菜、芦笋、苋菜、空心菜、雪菜、竹笋、葱、水竹、大豆等,因为钙离子溶解在水中容易与草酸融合,产生草酸钙沉积,影响钙的吸收,经常这样吃,草酸钙沉积增加,也容易患结石病。
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1.一般建议在吃这些含盐酸的蔬菜时,最好先用开水烫一下,这样可以消除大部分的盐酸成分。
2.吃了这些富含盐酸的蔬菜后,最好在3~4小时后服用钙制品。