红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效，看看吃红枣具体有什么功效？

提高人体免疫力

红枣能提高人体免疫力，红枣能降低血清胆固醇，改善血清白蛋白，保护肝脏。

预防胆结石

长期食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣富含维生素C，将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率就降低了；

预防骨质疏松症

红枣富含钙和铁，对预防骨质疏松症和贫血有重要作用。中老年人更年期总是骨质疏松症。处于生长发育高峰的青少年和妇女容易贫血。红枣对他们有理想的食疗效果，其效果一般是药物无法比拟的；