菠菜鸡蛋汤是一道菜品，制作原料主要有菠菜、鸡蛋等。具有止血作用，对于血液合成障碍或有出血倾向的人，常食有一定治疗作用。

食材

关键食材：菠菜

其他食材：鸡蛋，香莱，盐，香油，白胡椒粉各适当。

做法流程

1.2个把鸡蛋打进碗里拌和，尽量让鸡蛋里打入气体.

2.一锅开水依总数定，在水煮沸的时候把菠菜放入锅里差不多六七分熟的时，把鸡蛋慢慢淋入锅中便熄火，随后把剩下的调味料依个人口味放入锅里。

作用

通肠导便、预防痣疮。

成效图