夏天在高温环境下出汗多，南瓜绿豆汤不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，能够清暑益气、止渴利尿。

食物

关键食物：黑豆30克，南瓜500克。

其他食物：少许盐，清水200毫升。

做法流程

1.黑豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2.锅中加入约一斤半水，将黑豆洗净两次后，用大火煮沸，用小火煮20分钟左右。

3.绿豆皮刚开裂时，下南瓜块，大火煮沸后改中火煮至软熟。

4.放一点糖或盐。

作用

清热去火。

成效图