鱿鱼板，一般是将整个鱿鱼翅剖开，形成扇形的鱿鱼尾板，通常一只鱿鱼只能做成两片的鱿鱼板，口感Q弹，很有韧性，营养丰富，受到很多人的喜欢，就是不知道鱿鱼板有什么功效作用？

补充营养

鱿鱼板富含蛋白质食物、钙、镁、钾等矿物质，这些营养物质是人体必需的营养物质，食用可以补充身体所需的营养物质，保持人体正常的生理作用，有利于身心健康。

促进生长

鱿鱼板富含蛋白质，蛋白质是白球和抗体的关键物质，有利于保持自身免疫能力，促进神经、血管、脑细胞活性及其发育生长，此外，富含钙、镁、磷可促进骨骼合成，促进身体生长发育。

增强体质

鱿鱼板含有矿物质，特别是富含钙、镁、磷等经典，通常吃一些有利于促进骨骼强度，锌也能增强代谢酶活性，促进肌肉生长，此外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉合成提供原料，增强自身体质。

保护心血管

鱿鱼板富含镁，能激活体内各种酶的活性，调节心脏功能。如果缺镁，可能会降低血清钙，对血管功能有潜在危险。吃鱿鱼板能有效保护心血管疾病，预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。