秋天到了，瓜果飘香，是一个很适合吃水果的季节，我昨天在外面的时候买了一些冰糖柚，我感觉冰糖柚的样子还比较的奇特，之前都没有吃过这种柚子，感觉挺新鲜的，请问冰糖柚是什么呢？下面一起来看看吧！

什么是冰糖柚？

冰糖柚是柚子的一种。

冰糖柚以其甜味和冰糖味而闻名，因此被称为冰糖柚。冰糖柚味道清爽，营养成分高。新鲜冰糖柚富含水分。中医说：冰糖柚性凉，具有清热解火、止咳平喘、消食化气的作用。秋季天气干燥时，适量食用冰糖柚具有保健食疗、减少秋燥的作用。

冰糖柚和沙田柚哪个好吃？

各有各的口味，选择时可根据自己的喜好进行选择。

冰糖柚和沙田柚是两种不同的柚子。从口感上看，冰糖柚的水分比较充足。所以吃冰糖柚的时候，会觉得除了甜味，水分也很丰满。如果你喜欢水分充足的水果，你可以适当地吃冰糖柚；沙田柚是一种含糖量高的水果。与冰糖柚相比，沙田柚的含水量要少得多。如果不喜欢水分多的柚子，可以选择沙田柚食用。

如何区分冰糖柚的生熟

冰糖柚完善后，表皮也是蓝色的。所以第一次买冰糖柚的时候，鉴别起来不是很好。我担心买成熟度不是很高的冰糖柚。冰糖柚在10月份逐渐完善上市。选择冰糖柚时，要选择表皮感觉有弹性的。只有这样，完善冰糖柚的概率才能很高。另外，要称一下冰糖柚的重量，如果有一点净重，说明冰糖柚水分充足，成熟度高。未成熟的冰糖柚估计净重较轻。

冰糖柚能放多久？

一般可以放十天以上。

冰糖柚是一种果型较小的柚子，比市面上能买到的柚子大多要小。如果它很小，储存水分的能力就不是很好。因此，冰糖柚买回家后应尽快食用。如果不能及时食用，冰糖柚也会变质。一般建议买回家的冰糖柚及时食用。如果暂时吃不完，可以在半个月内吃完。