正常情况下,未拆开的月饼保质期为20~90天。
月饼的保质期与月饼内的馅料有关,也与包装有关。其中,水果馅的月饼只能保存一个月左右,而豆沙、红枣等甜糖馅略长。冰皮月饼的保质期最少,只有15~20天,而且还需要放在冰箱里存放这么久。注意已经拆包装好的月饼,常温下只能存放几个小时。即使放在冰箱里,也只能多存放两天,所以最好尽快吃月饼。
正常情况下,未拆开的月饼保质期为20~90天。
月饼的保质期与月饼内的馅料有关,也与包装有关。其中,水果馅的月饼只能保存一个月左右,而豆沙、红枣等甜糖馅略长。冰皮月饼的保质期最少,只有15~20天,而且还需要放在冰箱里存放这么久。注意已经拆包装好的月饼,常温下只能存放几个小时。即使放在冰箱里,也只能多存放两天,所以最好尽快吃月饼。