很喜欢吃火锅里面的鸭肠，那鸭肠在火锅里面要煮多久呢？

视情况而定。

鸭肠是每次吃火锅时必须吃的菜之一。对于新鲜鸭肠，一般采用“七上八下”的形式，即用筷子夹住鸭肠的一端，放入火锅煮熟的汤中7-8次，时间约10秒。

但如果鸭肠不够新鲜，建议将整个鸭肠放入火锅汤中煮2-3分钟，直到稍微卷曲，这样会更安全。