芦荟是我们生活中常见的植物，芦荟有很多作用。比如，绿化空气，药用价值。而且，芦荟还能做出美味的食物呢。在这之前跟大家介绍过芦荟的养殖方法，那么，下面一起来看看芦荟怎么吃吧。

卢荟萝卜泥

做法：仔细清洗3厘米的新鲜芦荟叶，将其擦成泥；然后将萝卜洗净，擦成泥。绞榨后，将卢荟泥铺在萝卜泥上，撒上酱油食用。

卢荟蔬菜汤

材料：新鲜芦荟叶2片，菠菜1片，胡萝卜1片，花菜2片，白菜1片，干蘑菇2片，鸡汤或肉汤1杯

做法：先煮鸡汤，放上述材料，用文火煮20分钟。如果在煮汤的过程中表面浮出沉淀物，要小心舀出来。如果水分流失，可以补充少量水分。

生吃卢荟

做法：准备一片厚而大的新鲜芦荟叶，去皮，取出果冻部分，用热水加热，放入冷水中冷却，切成3毫米大小，放盐和鸡精，加入少许酱油（酱油），喜欢甜可以加一点糖，可以直接吃。

凉拌卢荟

材料：新鲜芦荟叶3厘米，海蜇皮20克，小黄瓜3厘米，加入香油醋3勺

做法：用热水烫芦荟叶，切成可见果冻的圆形；用水去除水母皮中的盐；黄瓜切成丝。然后把上面的材料放在盘子里，用香油倒醋吃。

卢荟银杏酱

材料：3片新鲜芦荟叶，500克银杏，蜂蜜杯，少许盐

做法：芦荟叶洗净，去皮，叶肉切成细片；银杏去皮，在水中煮熟，去皮，去水，加少许盐。