鸡脚花生汤的做法(花生米、黄酒、姜片、精盐各3克、味精1克、鸡油10克)

鸡脚花生汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。

主要食材：花生50克。

其他食材：10只鸡爪（约200克）、黄酒5克，姜片，盐3克，味精1克，鸡油10克。

1.将鸡爪剪去爪尖，洗净；花生仁放入温水中浸泡半小时，换清水洗净。

2.将锅放在火上，加入适量清水，用大火煮沸，放入鸡爪、花生仁、黄酒、姜片，锅盖上，煮2小时，加入盐、味精调味，再用文火炖一会儿，倒入鸡油，即可食用。

养血催奶，活血止血，强筋健骨。