最近吃东西容易有上火的症状，不知道吃桑葚是上火还是降火呢？

适当食用具备降火的好处。

从中医的角度来讲，桑葚性凉，而凉性食物吃后能提升体内的寒性之气，从而起到降火的作用，如猕猴桃、甜瓜、梨、火龙果都是很常见的降火水果。

但桑葚所含的糖分高，假如食用太多，糖分在体内堆积，反而影响肠胃功能，吸收口腔水份，引起口干口渴、口疮溃疡等上火症状，故桑葚降火食用不能多吃，一次吃20粒左右即可。