娃娃鱼是一种日常生活中滋补作用很强的食物，那么娃娃鱼的营养成分有什么？

娃娃鱼的营养成分

娃娃鱼关键富含蛋白质、金属硫蛋白、碳水化合物、脂肪酸、亚麻酸、花生四稀酸、DHA（二十二碳六烯酸）、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、镁元素、钠元素、钾元素、钙元素、铁元素、锌元素、硒元素、磷元素、嘌呤等营养物质。

排毒养颜的功效

娃娃鱼中含有丰富的蛋白质，能增加人体抵抗力，构成和修复身体组织、组成生理活性物质、调整渗透压、提供动能，而且其中特殊的蛋白也有降低胆固醇，有抗衰老、排毒养颜的功用。

推动胎儿大脑发育的功效

娃娃鱼中所含的多不饱和脂肪酸DHA，能够促进胎儿大脑发育，推动视网膜光泽细胞完善，提高儿童大脑细胞发育，抗衰老，保湿的作用，而且还能对癌症病人有疗效，尤其是如神经母细胞瘤、髓母细胞瘤、肠癌、乳腺癌和前列腺癌等。

预防癌症的功效

娃娃鱼里的脂溶性维生素E以及水解化合物，具有抗氧化、减缓衰老，改进脂质代谢，预防癌症，而且还能推动性激素分泌，使雌激素浓度增高，有提高生孕能力，预防流产的功效。

提高男人生殖能力的功效

娃娃鱼软骨中富含的硒元素，具有抗癌，抗氧化，提高免疫力，拮抗重金属，推动维生素的吸收利用，提高男人生殖能力等功效。

增强人体免疫力的功效

娃娃鱼所含的锌元素，有促进人体成长发育，维持人体正常胃口，增强人体免疫力，促进伤口愈合，保持维生素A的代谢，保持男性正常的自主神经等功效。