柠檬鸡爪是很好吃的，那么请问柠檬鸡爪是发物吗？

不是。

生活中的头发是指营养丰富或刺激性强的食物，特别容易诱发某些疾病（特别是旧病宿疾病）或加重已发病的食物。

柠檬鸡爪一般由鸡爪和柠檬制成，其中柠檬作为水果，不属于头发；虽然鸡爪水富含蛋白质和热量，但不能引起或加重身体状况，所以柠檬鸡爪不是头发之一。