肉苁蓉味甘、咸、性温、归肾、大肠经；是当前世界上频临灭绝的物种，药用价值极高，素有“沙漠人参”的美誉，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。那么肉苁蓉怎么吃效果最好呢？

药用法

口服煎汤，每剂10-15克；或制成药丸、散剂等，也可浸泡成药酒进食。需要注意的是，肉苁蓉不易与铜、铁器皿接触，在生产和食用过程中应避免接触。

苁蓉牛肉

材料：肉苁蓉30克，牛肉250克，葱末、姜片适宜

做法：将肉苁蓉加水煎，炖好，去渣留汁；羊肉切片，放入锅中炒熟。在炒牛肉中加入肉苁蓉汁，稍微闷一会儿，最后加入葱、姜片炒。湿热服用。

功能：温肾助阳。

肉苁蓉粥

材料：肉苁蓉粥30克，大米120克，小牛肉少量。

做法：先用水将肉苁蓉煮至软化，去除液位泥渣，然后加入少量牛肉和米饭，一起煮成粥。煮沸时，可加入少量葱、姜片调味。

功能：这样可以补肾益精，滋补肝肾。注意便软、易腹泻、性功能过多者不宜服用。

肉苁蓉茶

肉苁蓉可用作奶茶。肉苁蓉用热水煮沸后用作奶茶。注意每次用量不要超过10克。饮用前，可加入适量蔗糖或蜂蜜。

肉苁蓉酒

将200克肉苁蓉泡入50度左右的3000克白酒中，浸泡2周左右即可服用，每天饮用10-30毫升，能补肾益阳。