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铁板鱿鱼的做法(鲜鱿鱼的做法)

时间:2025-04-17 00:04:56 阅读:12 作者:limi

鱿鱼,也称“柔鱼”,在台湾也称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制,下面推荐一款铁板鱿鱼。

食物

关键食物:一条新鲜鱿鱼。

其他食物:一个圆葱,一小把干辣椒,两块姜,一段葱,盐,酱油,酱油适当。

做法流程

1.鱿鱼去除内脏和膜,切成细丝控制水分。

2.放入油锅中炒至淡黄捞出,姜蒜、洋葱切丝。

3.锅底油加热50%,加入干辣椒炒香,放入姜蒜丝炒锅。

4.加入葱、鱿鱼丝,煮入盐,生酱油炒匀。

作用

补血益气,清目。

成效图