芡实粉是芡实磨成的粉，具有非常丰富的功效，而且人体食用之后有很好的作用，那么芡实粉的功效与作用是什么？芡实粉的食用方式和注意事项是什么呢？

健脾益肾

芡实粉就是由芡实碾成而成，因此作用作用与芡实没有太大的差别，芡实粉具备健脾的作用，针对脾虚的情况可以起到一定的缓解作用，如脾虚引起的消化不好、大便稀薄等现象，食用适量的芡实粉可以缓解脾虚的情况，滋补肠胃，协助脾恢复正常的作用，提升消化能力，同时推动大便成形。此外芡实粉还具备益肾的作用，针对肾亏的情况具有一定的功效，可以缓解因肾虚导致的腰酸腿软等情况，有益于恢复身体健康的状态。

止泻

芡实粉具备止泻的作用，针对小解不仅，尿频的情况具备缓解作用，避免尿频不尽给身体带来的不适，另外还具备止泻的作用，对于因肠胃消化不良引起的腹泻等情况具有一定的缓解作用，能够帮助身体止泻，减少因腹泻导致的血液丧失，及其虚脱的情况，协助身体恢复正常的生理状态。

保护眼睛

芡实中含有大量的胡罗卜素，胡罗卜素在人体内能够转化为维生素A，可以有效的预防夜盲或者干眼病，同时对于人体的眼部具有一定的维护作用，可以预防视力下降，同时也可以维护视网膜，假如是用眼过度的群体，适度的食用芡实粉能够起到保护眼睛的作用，尤其对于正在发育期的青少年而言，具有重要的作用。

镇静安神

芡实粉还具备收敛镇定的作用，针对紧张焦虑或者焦虑的人群具有一定的作用，可以帮助促进神经的放松，缓解因紧张焦虑造成的焦虑，以及具有安神的作用，能够促进睡眠，针对失眠的情况具有一定的缓解作用。

食用方法

1.泡茶

把芡实粉炒熟，在冷水中搅拌均匀，之后在开水当中一直拌和，直至搅拌均匀后，添加一点白糖即可。

2.制成糊

最先用凉水把芡实粉冲成粘稠，再倒入开水拌和，然后加入大枣和核桃，开枪，把芡实糊放入锅中，熬成烂糊，煮好之后再加入适量白糖，搅拌均匀即可食用。

注意事项

适宜人群：一般群体均适合。

禁忌人群：过敏体质、肠炎者、腹泻者。

不宜同吃：高脂肪食物。